如果你最喜欢的软饮料是棕色的，你可能要小心了. 根据 《大发娱乐提供》进行的一项分析在美国，一些苏打水可能含有高浓度的一种已知会导致老鼠癌症的色素添加剂.
在2014年的研究中，研究人员 《大发娱乐提供》 买了12个流行品牌的瓶装和罐装苏打水来检测4-甲基咪唑，也叫 它. 你知道它是焦糖食用色素——这种化学物质使许多食物和饮料变成金棕色. 它是世界上最常用的食用色素之一.
虽然医学上对它是否会对人体造成伤害还没有共识 世界卫生组织 和加利福尼亚州认为，根据在老鼠身上进行的实验，如果摄入高剂量，它可能会致癌.
加州现在要求，如果人们摄入的它含量超过29微克，制造商就必须在产品标签上注明致癌警告. 在 《大发娱乐提供》 分析, 百事可乐, 百事可乐, 在四个测试组中，百事一号和马耳他戈雅的它含量都超过了这一阈值.
可口可乐，健怡可乐和零度可乐，以及Dr. 胡椒和A&W根啤中它的含量低于29微克 《大发娱乐提供》 测试他们. 报告称，透明软饮料雪碧（Sprite）中“没有明显含量”的色素.
的 美国食品药品监督管理局 不相信含有低水平它的食物会有即时或短期的健康风险.
限制汽水的摄入量
然而，这一事实并不意味着你可以随心所欲地畅饮软饮料. Julie Metos, PhD， RD他是哈佛大学的助理教授和副主席 营养与综合生理学系 犹他健康大学的研究员, 他说，还有很多其他的理由让人们适度地享受这种食物.
“一般说来, 苏打水是美国饮食中糖分超标的最大原因之一,Metos说. 一罐12盎司的罐头含有大约150卡路里的热量，科学家们认为这些热量直接进入了大发娱乐的臀部, 肚子, 和臀部.
纵向观察美国人的体重增加情况.S., 事实上，他们可以证明体重增加很可能是由于大发娱乐在过去20年里摄入了过多的苏打水,Metos说. “有证据表明，它是超重和肥胖的主要原因之一."
梅托斯解释说，因为它们是液态的, 软饮料中的甜味剂不会像吃固体食物那样让你有饱腹感, 是什么让软饮料爱好者吃得过多. “糖是非常脂肪生成的, 所以它有助于脂肪储存，改变你的新陈代谢，对你的健康有害,她补充道.
不幸的是，坚持喝无糖汽水也不能让你完全摆脱困境.
她说：“我认为无糖汽水是更好的选择，但它不是完美的选择。. 根据Metos, 既然你还在喝甜的东西, 你的味蕾会习惯于甜食，而不是更健康的口味, 天然风味.