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榨汁:多喝水果和蔬菜

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榨汁:多喝水果和蔬菜

2014年9月25日

榨汁,混合和混合:有很多方式来消耗健康食品. 注册营养师凯利·伍德拉夫告诉大发娱乐哪些食物对你的健康最有益. 她给出了如何在饮用水果和蔬菜的同时保留所有营养的建议.

事件记录

面试官: So, 榨汁, 有总比没有好吗, 或者你应该生吃水果和蔬菜? 大发娱乐正在和凯里·伍德拉夫谈话, 她是犹他大学的注册营养师,今天她将在the Scope节目中告诉大发娱乐这一切.

播音员: 来自犹他大学医生和专家的医学新闻和研究,你可以用它来过上更快乐、更健康的生活. 您正在收听的是范围.

面试官: 所以吴雨霏, 我非常相信我的饮食中应该有水果和蔬菜,但我也非常相信我的饮食需要美味,而有些蔬菜对我来说就是不好吃. 所以,我选择把它们混合在一起,如果我看不到,我可以把它们都喝下去. 我做得对吗? 我还好吗??

吴雨霏: 是的,正如你所说的,吃整个水果和整个蔬菜可能更好. 话虽如此,榨汁比不吃水果和蔬菜要好.

面试官: 好吧.

吴雨霏: 我想说不是所有的果汁都是一样的. 所以有一些榨汁水果和蔬菜的方法可以保留果肉.

面试官: 哦,好吧.

吴雨霏: 一些更昂贵的榨汁机. 它们更贵, 但它们确实给大发娱乐带来了更多的好处,比如blendtec或Vitamix, 因为它们实际上保留了整个水果和蔬菜. 它们不会去除牙髓.

面试官: 好吧.

吴雨霏: 水果和蔬菜中真正有营养的部分是什么.

面试官: 所以它是。 . . .

吴雨霏: 所以如果大发娱乐能保留整个食物,而不去除果肉,那么大发娱乐就能保留更多的营养.

面试官: 好吧. 包括种子在内的所有东西,对吗? 就像苹果一样?

吴雨霏: 正确的.

面试官: 好吧. 当我榨橙汁的时候, 很明显,它的汁液流出来了, 但果肉还留在那里,因为我是手工榨汁的. 从你刚才说的来看,这很不健康,是吗? 或者它不那么健康.

吴雨霏: 它不健康,是的,因为你失去了一些纤维. 所以当大发娱乐吃含有纤维的食物时, 比如整个橙子, 与去除纤维的东西相比,它会持续更长时间,大发娱乐会很快感受到能量. 但大发娱乐很快就会再次感到饥饿.

面试官: 市面上所有的果汁排毒法,你推荐吗?

吴雨霏: 我做. 是的,我还是会尝试榨汁的方式保留水果和蔬菜的全部成分.

面试官: 好吧.

吴雨霏: 所以他们榨汁的方式保留了蔬菜和水果的整体形状那将是一个更好的选择.

面试官: 问题. 好吧. 但是大多数人, 就我所见而言, 只是果汁,那是, 所以,如果可以的话,请远离它.

吴雨霏: 是的,我宁愿看到人们吃水果和蔬菜.

面试官: 好吧. 还有,有没有什么水果和蔬菜, 不仅味道好在一起, 但是当你把它们都放进搅拌机里搅拌时,它们真的对你的健康有益?

吴雨霏: 是的,我觉得越多越好. 有一些营养素确实有助于其他营养素的吸收. 但是当大发娱乐看到当大发娱乐把水果和蔬菜很好地结合在一起时大发娱乐往往会看到很好的吸收, 良好的营养利用. 所以我不会太纠结于两种特定的水果和蔬菜, 只是为了得到多样化.

面试官: 好吧. 然后我也, 现在有一种新趋势, 当你榨汁的时候, 当你在做奶昔、果汁或蔬菜汁的时候, 他们加入了蛋白质,乳清和其他产品. 这样可以吗??

吴雨霏: 这取决于果汁的用途. 所以如果它是一顿饭,如果它是一顿饭的替代品,那么它应该含有一些蛋白质.

面试官: 问题. 那就可以把果汁当饭吃了.

吴雨霏: 是的, 我是说我宁愿, 再说一次,我宁愿看到有人吃水果和蔬菜,获得蛋白质的食物来源, 但我确实明白,有时候能够制作并运行它是一个方便的因素. 就是这样, 再一次,我认为大发娱乐可以用一些能保留整个水果的东西来榨汁, 整棵蔬菜, 然后再加上一些蛋白质. 所以是否有人用蛋白粉, 或者他们也可以选择富含蛋白质的食物,比如希腊酸奶, 或者一些牛奶, 或豆奶, 可能是整合蛋白质的好方法吗.

面试官: 问题. 所以我听到的是没事. 把水果和蔬菜榨汁是可以的. 没关系.

吴雨霏: 它是. 你必须确保你也在吃它们.

面试官: 好吧. 榨汁对身体不好有什么原因吗?

吴雨霏: 好吧, 这就像你去Jamba果汁店买这些超大杯Jamba果汁,其中添加了果汁来增加甜味. 这就是加糖. 这就是它真正的含义. 大发娱乐看到的结果是这些食物的卡路里含量很高, 含糖量高, 这些形式是不健康的.

面试官: 问题. 好吧. 你想喝多少就喝多少, 只要确保生的, 果汁的原料仍然在那里,不要在果汁中添加任何对你的健康有害的东西.

吴雨霏: 是的,比如加糖.

播音员: 大发娱乐是你的每日科学,对话,医学. 大发娱乐是犹他大学健康科学电台的Scope.

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